- Pourquoi mon four toutes marques ne marche plus (Brandt, Whirlpool, Sauter, Rosières, Siemens, etc.) ?
- Le four ne chauffe pas ou ne s’allume pas
- Comment régler un problème d’allumage sur un four ou cuisinière à gaz ?
- Comment réparer un four électrique qui ne s’allume pas ou ne chauffe plus ?
- Le four ne chauffe pas à la bonne température
- Comment réparer un thermostat de four ?
- Comment calibrer la température de mon four ?
- Le four ne chauffe pas de façon homogène
- La flamme du four est petite et jaune
- La porte ferme mal
- La lumière intérieure ne fonctionne plus
Quand on y pense, le fonctionnement du four est assez simple. Une cuve fermée hermétiquement est chauffée afin de permettre la cuisson des aliments. À l’origine, les premiers fours fonctionnaient avec la chaleur du bois. C’est toujours le cas pour la cuisson du pain ou des pizzas parfois dans certaines boulangeries ou restaurants.
Mais le plus souvent, surtout dans le cadre d’une utilisation en famille, les modèles les plus répandus sont les fours fonctionnant au gaz et ceux fonctionnant à l’énergie électrique.
Bien qu’étant alimentés par différentes sources d’énergie, il existe des similitudes dans leur fonctionnement. C’est pourquoi certains des conseils que vous trouverez dans cet article peuvent fonctionner aussi bien sur un four à gaz qu’un four électrique.
Cependant, il existe certaines spécificités qui les différencient, attention car certaines pannes ne sont propres qu’aux fours à gaz tandis que d’autres n’arrivent que sur les fours électriques.
AVERTISSEMENT : Votre sécurité et celle des autres sont importantes. Avant toute réparation, assurez-vous que l’alimentation de l’appareil est bien débranchée. Il est également recommandé de porter des gants et des vêtements confortables près du corps, et de retirer bijoux et accessoires qui pourraient rester coincés.
Pourquoi mon four toutes marques ne marche plus (Brandt, Whirlpool, Sauter, Rosières, Siemens, etc.) ?
Avant toute réparation et avant de vous précipiter sur un modèle neuf pour remplacer votre four en panne, il est très important de procéder à un état des lieux de votre appareil électroménager afin de localiser précisément l’origine de la panne et trouver une solution de dépannage adaptée à vos besoins. Vous trouverez ci-dessous une liste de symptômes de panne les plus courants ainsi que des conseils pour procéder aux réparations. Pour en savoir plus, nous vous invitons à consulter tous les articles du blog traitant des solutions pour faire face aux pannes de four élaborés pour vous par nos experts et techniciens.
Le four ne chauffe pas ou ne s’allume pas
Si votre four ne chauffe pas, c’est qu’il y a forcément un problème ! Mais, pas de panique, la solution peut se trouver derrière une explication très simple.
Comment régler un problème d’allumage sur un four ou cuisinière à gaz ?
Si votre four à gaz ne s’allume pas, cela peut provenir d’un défaut de fonctionnement de l’allumeur automatique.
Afin de vérifier l’état de l’allumeur, commencez par vérifier si l’allumage automatique fonctionne avec les brûleurs de la table de cuisson. Si le gaz arrive jusqu’aux brûleurs de la table de cuisson lorsque vous appuyez sur l’allumeur vous devriez entendre plusieurs bruits : d’abord des “clics” puis un “swoosh” indiquant que le gaz s’enflamme.
Si vous entendez bien les “clics” mais pas le “swoosh”, éteignez vite votre gazinière avant que le gaz ne se propage dans la pièce. Cela signifie que l’allumeur est défaillant et doit être démonté pour être remplacé. Vous pourrez effectuer cette réparation vous-même en démontant l’allumeur et en le remplaçant par un modèle identique où vous pouvez continuer à utiliser votre gazinière en l’allumant à l’aide d’une allumette.
Comment réparer un four électrique qui ne s’allume pas ou ne chauffe plus ?
Si votre four électrique ne chauffe pas, la cause la plus probable est un défaut de fonctionnement au niveau des éléments de chauffe, essentiellement des résistances.
Afin de fonctionner, ces dernières doivent être alimentées électriquement, il peut arriver qu’à la suite d’un court-circuit, la carte électronique soit grillée. Dans ce cas-là tous les éléments fonctionnant grâce à l’alimentation électrique cesseront de fonctionner et vous devrez remplacer la carte électronique localisée dans le bandeau de commande.
Si ça n’est pas votre cas et que votre four s’allume mais a tout de même un problème de chauffe, vérifiez l’état des résistances. Pour cela, allumez le four et observez chaque résistance. En chauffant, leur couleur devrait virer au rouge. Si la résistance ne semble pas chauffer, ni changer de couleur, vous allez devoir démonter votre four afin de tester la conductivité électrique de la pièce et vous assurer qu’elle est bien en panne avant de la remplacer. Pour cela nous vous orientons vers un guide complet qui répond à la question : Comment tester et remplacer les résistances de mon four ?
Le four ne chauffe pas à la bonne température
Si vous trouvez que votre four met plus longtemps à cuire les aliments ou qu’il ne chauffe pas assez, voici quelques raisons pouvant expliquer cela.
Comment réparer un thermostat de four ?
Souvent, un problème de température est lié à un défaut de fonctionnement du thermostat ou des thermostats. En effet, il existe deux types de thermostats pour les fours électriques, le thermostat de régulation et le thermostat de sécurité. Le thermostat de régulation sert à maintenir le four à une température constante pré configurée par l’utilisateur du four. En fonction de la température réglée au niveau du bandeau de commande ou grâce au bouton de réglage, le thermostat envoie un signal électrique aux éléments de chauffe afin qu’ils se mettent en route ou au contraire qu’il arrêtent de chauffer jusqu’à ce que la température voulue soit atteinte.
Le thermostat de sécurité se met en route uniquement en cas de surchauffe ou si le four atteint une température trop élevée et potentiellement dangereuse.
Afin de vérifier l’état des thermostats et les remplacer, nous vous invitons à suivre le tutoriel dédié disponible sur le blog Adepem. Vous y trouverez des conseils pour tester et remplacer le thermostat de régulation et le thermostat de sécurité de votre four.
Comment calibrer la température de mon four ?
Si votre four ne chauffe pas à la bonne température ou à une température différente de celle configurée au niveau du thermostat de régulation, cela peut aussi provenir d’un défaut de calibrage.
Afin de tester avec quelle précision le four monte en température, vous aurez besoin de vous munir d’un thermomètre pour four que vous placerez dans votre four. Vous pourrez ensuite faire préchauffer le four à une température de 350°F (environ 170°C). Puis toutes les 20 minutes, vous devrez noter la température affichée par le thermomètre placé à l’intérieur du four et ce durant 2 heures. Cette lecture doit se faire depuis l’extérieur du four car si vous ouvrez la porte cela risque de fausser le résultat, pensez donc à bien placer le thermomètre afin qu’il soit visible en regardant à travers la porte vitrée du four.
Si, après cette petite expérience vous remarquez une différence de 25°F ou plus entre la température réelle et la température à laquelle le four est réglé, cela signifie que votre four doit être reprogrammé.
Pour cela, nous vous conseillons de vous référer à la notice du fabricant, à la section “Réglage du thermostat” pour connaître la manipulation pour votre modèle d’appareil.
Le four ne chauffe pas de façon homogène
Lorsque vous avez voulu faire cuire votre pizza au four, vous vous êtes rendus compte qu’un côté de la pizza était plus cuit que l’autre, voire carrément brûlé. Cela arrive lorsque la température au sein du four n’est pas répartie de façon homogène, provoquant des zones où la chaleur est plus élevée et d’autres où elle est plus froide.
Commencez par vérifier que votre four est bien posé à plat et que la grille de cuisson ne soit pas de travers. Il suffit qu’il penche, même légèrement vers un côté pour que la température dans le four ne se propage pas de façon uniforme.
Passez, ensuite, en revue les différents accessoires ou plats utilisés pour la cuisson. En effet, les grilles de cuisson sont prévues pour refléter la chaleur, ce qu’elles ne pourront pas faire si elles sont trop encrassées. Idem pour la base du four, elle doit être propre afin de permettre à la chaleur de se propager dans tout l’espace. Si nécessaire, pensez donc à faire un nettoyage complet de votre four, cela l’aidera à fonctionner en faisant appel à toutes ses capacités.
Enfin, comme pour tout problème de chauffe, vérifier l’état de fonctionnement de la ventilation, des résistances et des thermostats et si besoin procéder à leur remplacement.
La flamme du four est petite et jaune
Vous avez constaté que la flamme chauffait peu, mais qu’en plus elle était de couleur orangée ou jaune. Cela signifie que vous utilisez les mauvais gicleurs pour votre four à gaz. Si ce n’est déjà fait, éteignez immédiatement votre four et fermez l’arrivée de gaz au risque de provoquer une explosion un de vous intoxiquer. Vous pourrez ensuite tranquillement procéder au remplacement des gicleurs de votre cuisinière.
La porte ferme mal
Les portes de four fonctionnent avec un système de charnières. Généralement il s’agit de charnières à arrêt qui permettent de fermer la porte en douceur. Sur les modèles les plus récents, ces charnières peuvent aussi être coulissantes. Tout autour de la vitre du four, se trouve le joint de contour de porte, ce dernier est une garantie d’étanchéité et permet de maintenir la chaleur à l’intérieur du four.
Si la porte de votre four ferme mal, commencez par vérifier le joint du contour de porte, si ce dernier est déformé ou n’est pas bien placé cela peut provoquer un défaut de fermeture.
Vous pourrez ensuite vérifier les charnières, un corps étrangers coincé dans la charnière pourrait empêcher cette dernière de fonctionner correctement. Afin de nettoyer les charnières, nous vous conseillons de démonter la porte de votre four. Vous pourrez ainsi en profiter pour vérifier si les pièces (charnière, ressorts) sont en bon état ou si elles nécessitent d’être remplacées.
La lumière intérieure ne fonctionne plus
La lumière du four fonctionne grâce à une alimentation électrique et une ampoule. Si elle ne fonctionne pas, commencez par vérifier que votre four à gaz est bien branché. En effet, une cuisinière à gaz peut fonctionner sans être branchée, mais certaines fonctionnalités seront inutilisables, comme la lampe ou l’allumeur.
Si votre four est bien branché, alors il y a de fortes chances que l’ampoule soit en panne, dans ce cas-là, procéder à son remplacement. Dans le monde de l’électroménager, l’ampoule est un consommable, il est donc tout à fait normal de la remplacer plusieurs fois au cours de la vie de votre appareil.
Nous espérons que grâce à tous ces conseils, vous avez pu procéder à la réparation de votre four. Si vous souhaitez poursuivre dans cette voie, Adepem met à votre disposition de nombreux tutoriels, guides et conseils élaborés par nos experts afin de vous assister dans toutes vos réparations de four mais aussi lave-linge, lave-vaisselle ou four à micro-ondes…
Si vous n’avez pas réussi à procéder aux réparations, et s’il n’est pas encore trop tard, nous aimerions pouvoir vous aider. Alors au lieu de vous lancer à la recherche d’un modèle neuf d’appareil électroménager, restez motivés et contactez-nous pour profiter de conseils personnalisés.