- Présentation du four encastrable haut de gamme Electrolux EOB9S31WX
- Au programme : préchauffage rapide, mode vapeur et accessoires pratiques
- Commandes vocales avec Google Assistant via l’application My Electrolux Kitchen
Il existe une multitude de fours encastrables sur le marché du gros électroménager. Pour se démarquer, les constructeurs ne cessent d’innover en proposant des fours toujours plus performants. Parmi ces constructeurs, Electrolux, marque suédoise d’électroménager, a sorti son four encastrable EOB9S31WX avec comme objectif d’attirer de nouveaux consommateurs à la recherche d’un four haut de gamme, grâce à sa technologie intégrée et ses qualités de cuisson, notamment avec la fonction vapeur.
Présentation du four encastrable haut de gamme Electrolux EOB9S31WX
Le four Electrolux encastrable EOB9S31WX est un modèle à chaleur qui fait clairement partie de la gamme haute performance de la marque suédoise, avec une panoplie de technologies impressionnantes pour un four. Du côté des principales caractéristiques, le four dispose d’un intérieur de 70 litres en volume et 3500 Watts en puissance, avec trois résistances : de voûte, de sole, et circulaire entourant un ventilateur au fond de l’enceinte. En termes de design, l’Electrolux EOB9S31WX est similaire à la plupart des fours encastrables, avec un large écran tactile qui ne laisse uniquement la place pour la touche « on/off » du four et pour l’orifice du réservoir d’eau, faisant disparaître par la même occasion les molettes et tout autre bouton traditionnel. Ainsi, l’écran tactile permet l’ensemble du paramétrage du four à travers le mode de cuisson pour profiter de la cuisson vapeur, la température de cuisson et la durée de cuisson. Enfin, il est à noter que le four EOB9S31WX est également doté d’un assistant pour faciliter le paramétrage des cuissons.
Commercialisé à prix supérieur à 1000€, le four EOB9S31WX d’Electrolux se démarque par ses performances de cuisson notamment grâce à un préchauffage rapide et de nombreux modes de cuisson dont le mode vapeur pour de meilleures cuissons de légumes (brocolis, poireaux, chou-fleurs…) mais également des viandes.
Au programme : préchauffage rapide, mode vapeur et accessoires pratiques
Concernant la qualité de cuisson, le four encastrable bénéficie d’une option de préchauffage rapide qui est directement active et permet au four de monter en température très rapidement. Néanmoins, cette rapidité est légèrement variable selon le mode utilisé. À titre d’exemple, pour passer de 25°C à 185°C, le four mettra 4 minutes et 50 secondes en mode chaleur statique et 4 minutes et 56 secondes en mode chaleur pulsée, tandis que sans l’option de préchauffage rapide, le four mettra respectivement 9 minutes et 4 secondes et 6 minutes et 3 secondes. De plus, la cuisson du four EOB9S31WX profite d’une bonne stabilité de température tout au long de la cuisson et d’une bonne homogénéité dans la répartition de la chaleur à travers l’ensemble de la cavité, même à température élevée.
Les performances du four se traduisent également par son large programme de modes de cuisson qui permet de s’adapter selon les aliments ou les recettes afin de toujours s’assurer une cuisson optimale. Le programme de modes de cuisson s’articule en trois catégories : les modes de base, les modes spéciaux et les modes dédiés à la fonction vapeur. Parmi les basiques, le four d’Electrolux propose le mode convection naturelle, chaleur pulsée, gril, turbo gril, plats surgelés, pizza (avec la résistance de sole, la résistance annulaire et le ventilateur fonctionnant en simultanées), chauffage inférieur et le mode vapeur nommé « Steamify ». Les modes spéciaux sont au nombre de huit avec le mode stérilisation séchage, chauffe-plats, décongélation, gratiner, cuisson basse température, maintien au chaud, et chaleur tournante humide, le mode économique du four. Enfin, les six modes liés à la fonction vapeur sont la régénération, la cuisson du pain, la levée de pâte, la vapeur intense, l’humidité élevée et l’humidité faible.
Il faut également savoir qu’avec le four, vous trouverez de nombreux accessoires directement fournis par le constructeur avec deux grilles, deux lèchefrites, un plat vapeur, une paire de rails télescopiques, et une sonde de température. Ils viendront faciliter et optimiser votre utilisation pour conserver cette qualité de cuisson du four.
Commandes vocales avec Google Assistant via l’application My Electrolux Kitchen
Pour donner un caractère haut de gamme de son four, la marque suédoise Electrolux a également équipé le four d’une connectivité offrant la possibilité de contrôler l’EOB9S31WX via un smartphone grâce à l’application mobile « My Electrolux Kitchen » disponible sur iOS et Android, et de la commande vocale permettant de le paramétrer oralement avec Google Assistant. En effet, en utilisant l’application My Electrolux Kitchen et/ou la commande vocale via Google Assistant, il est possible de paramétrer de vive voix ou directement depuis son smartphone, le mode, la température et la durée de cuisson.
Pour obtenir des conseils sur les fours (entretien, réparation, cause des pannes), n’hésitez pas à consulter notre blog contenant de nombreux tutoriels pour réparer les fours ou nous contacter si vous avez des questions d’ordre technique.