Comment nettoyer la plaque d’un four ?

Nettoyer une plaque de four de façon simple, efficace et naturelle, cela vous tente ? Découvrez nos conseils et astuces pour venir à bout de tout type de plaque, depuis la simple lèchefrite ou la grille de four jusqu’à la pierre réfractaire. Vous verrez que le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude, deux produits à la fois naturels, économiques et performants, sont encore rois dans ce guide pratique dédié à un gros appareil électroménager du quotidien, le four.

Comment nettoyer une plaque de four (ou de cuisson) très sale ?

Comment nettoyer une plaque de four (ou de cuisson) très sale ?

Le nettoyage d’une plaque de four (comme celui d’une plaque de cuisson) fait partie des tâches ménagères aussi quotidiennes (ou presque) que le nettoyage d’une plaque à induction ou que l’entretien de son lave-vaisselle. Adepem vous explique comment le faire de la façon la plus naturelle possible.

Plaque de four : le nettoyage indispensable

Nettoyer une plaque de four est indispensable car, comme pour le nettoyage régulier d’une vitre de four, cela assure des jours paisibles à votre appareil électroménager.
Au-delà, faire cuire des préparations culinaires sur des plaques et grilles dédiées au four qui sont toujours propres est toujours plus agréable.
Enfin, pour des raisons d’hygiène, nettoyer une plaque de four demeure un geste essentiel. Il doit être bien fait mais aussi régulier et adapté aux matériaux ou spécificités de votre four.

Nettoyer une plaque de four au vinaigre blanc

Nettoyer une plaque de four peut se faire avec des produits naturels, à savoir avec un produit écologique, économique et efficace, le vinaigre blanc. Pour un meilleur résultat, n’hésitez pas à ajouter du gros sel afin de réaliser un mélange efficace sur la plaque à nettoyer.

Voici le mélange que vous pouvez réaliser dans un contenant adapté et la façon de l’appliquer sur la plaque de votre four :

  1. Versez 1/4 de vinaigre blanc
  2. Ajoutez 1/4 de verre de gros sel
  3. Mélangez bien l’ensemble avec de l’eau
  4. Frottez votre plaque à l’aide d’une éponge humide
  5. Laissez le tout posé au moins un quart d’heure
  6. Rincez à l’eau claire
  7. Peaufinez le nettoyage à l’aide d’un chiffon microfibres pour retirer les derniers résidus éventuels

Autres astuces pour nettoyer une plaque de four naturellement

Si vous souhaitez rester sur des produits naturels (hors produits chimiques classiques) pour nettoyer votre plaque de four, voire pour nettoyer l’ensemble de votre four, vous pourrez compter sur le savon noir entre autres. Il suffit d’en verser une petite quantité sur une éponge humide et de frottez votre plaque sale. Ensuite, vous pouvez rincer la zone à l’eau chaude. Laissez le savon noir agir une trentaine de minutes si la surface de la plaque du four conserve quelques résidus brûlés capricieux.
Sans oublier l’usage du jus de citron, une astuce de grand-mère célèbre, cet agrume étant connu pour ses propriétés antiseptiques et désodorisantes. Le laisser agir dans un récipient une nuit entière installé au cœur de votre four sera, à ce titre, bénéfique.

Comment décaper une plaque ou une grille de four sale ou très sale ?

Comment décaper une plaque ou une grille de four sale ou très sale ?

Votre plaque de four est vraiment encrassée ou de la graisse brûlée y reste malgré vos derniers efforts pour la déloger ? Voici nos astuces et recommandations pour nettoyer votre plaque de four même quand elle fait si triste mine.

Nettoyer une plaque de four encrassée

Justement, comment bien nettoyer une plaque de four quand celle-ci est tellement sale qu’une partie du four n’est pas utilisable ? On exagère un peu le trait mais certaines préparations (gratins, plats en sauce, pizzas…) peuvent causer des dégâts rapides dans un four et devenir une vraie corvée à entretenir !
Et la plaque de four est la première à en faire les frais ! Dans ce cas, la solution est toute trouvée : vous devrez faire usage du bicarbonate de soude à saupoudrer sur la plaque encrassée, vaporiser de l’eau oxygénée et saupoudrer de nouveau une couche de bicarbonate de soude. Laissez l’ensemble agir quelques heures et retirez à l’aide d’une éponge humide. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire un passage avec un chiffon doux mouillé à l’eau claire.

Conseil pratique d’Adepem : Nettoyer votre plaque de four tant qu’elle est chaude

Vous avez effectué ce nettoyage en attendant que votre appareil électroménager refroidisse ? La prochaine fois, renouvelez l’opération quand votre four est encore chaud à tiède car les saletés s’en iront encore plus facilement.

Enlever de la graisse brûlée sur une plaque de four (ou de cuisson)

La graisse est un ennemi bien connu aux fourneaux et elle a tendance à s’incruster. Les plaques vitrocéramiques et à induction en sont également victimes. Comme c’est le cas avec le jus de tomate ou le Ketchup séché bien agrippé, la graisse peut être retirée grâce au bicarbonate de soude mélangé à de l’eau tiède de façon à en faire une pâte à étaler sur la plaque.
En général, il faut compter une demi-tasse d’eau tiède pour trois demi-tasses de bicarbonate de soude. Laissez reposer une journée ou une nuit et rincez à l’aide d’une éponge humide. Vous pouvez procéder de la même façon avec une grille qui aurait subi les mêmes mésaventures culinaires. 

Dégraisser une plaque de four très sale à l’aide d’une autre méthode

Les bons gestes sont tous les bienvenus quand il s’agit d’hygiène et de confort, notamment dans une pièce comme la cuisine.
Comme il est important d’être au fait de la signification des symboles d’un four afin d’en faire un usage, vous devez être au fait de toutes les astuces afin de venir à bout des saletés les plus tenaces. Pour ce faire, nous vous proposons de sortir le grand jeu en mettant au point un décapant maison à base de bicarbonate de soude (oui, encore lui !), de percarbonate et d’eau chaude.

Pour allier efficacité et rapidité, voici les mesures à respecter :

  • Saupoudrez généreusement la surface de votre plaque de four de bicarbonate de sodium sur les zones graisseuses
  • Ajoutez une cuillère à soupe de percarbonate dans un verre d’eau chaude (vous aurez versé une tasse suivi d’une demi-tasse au préalable)
  • Une fois le mélange prêt, vaporisez sur les zones graisseuses baignant déjà dans le bicarbonate
  • Poursuivez le nettyoyage en vaporisant du vinaigre blanc mélangé à de l’eau (1 mesure de vinaigre mixé à 2 mesures d’eau)
  • Laissez le tout agir au moins une demi-journée
  • Retirez les taches restantes éventuelles à l’aide d’une spatule en plastique (silicone), d’un grattoir dédié, voire d’une brosse végétale

Et la grille du four, comment la nettoyer ?

Comme la plaque du four, les grilles en inox sont à entretenir régulièrement. Pour le faire de façon efficace sans rayer l’inox, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soud :

  1. Plongez votre grille dans l’eau chaude quelques instants
  2. Réalisez le mélange eau chaude bicarbonate à verser sur la grille mouillée
  3. Ajoutez du bicarbonate de soude pur sur les zones les plus sales
  4. Laissez le tout reposer une demi-heure, voire une journée entière si besoin
  5. Puis, frottez à l’aide d’une éponge humide douce ou d’un chiffon microfibres : une brosse à dents peut aussi faire l’affaire
  6. Enfin, rincez bien votre grille de four sous l’eau claire une fois le nettoyage achevé et laissez-la sécher à l’air libre.

Mais d’autres produits sont efficaces pour nettoyer la grille d’un four, notamment l’eau oxygénée, le savon noir ou encore un liquide vaisselle dégraissant.

Laver une plaque de four spécifique sans difficulté

Laver une plaque de four spécifique sans difficulté

Plaque type lèchefrite, plaque de cuisson noire, plaque à pizza… bonjour la galère quand il faut nettoyer ce type de plaque allant au four ! Mais heureusement, Adepem vous livre des astuces simples pour entretenir régulièrement votre appareil électroménager et ses ustensiles.

Une astuce simple pour nettoyer une grille ou une plaque de four : la pierre d’argile

La pierre d’argile est un produit méconnu mais pourtant aussi efficace que le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude. D’une part, c’est un produit facile d’usage, écologique et économique ; d’autre part, il peut venir à bout de toutes les taches tenaces et traces de graisse.
A l’aide d’une éponge humide, déposez de la pierre d’argile en pâte (et non en poudre car sous cette forme, le produit peut abîmer votre plaque de four). Puis, une fois que la pierre d’argile a agi (entre 20 et 30 minutes), vous pouvez retirer le surplus à l’aide d’un chiffon microfibres.

Comment nettoyer une plaque de cuisson noire ou lèchefrite ?

Moderne, la plaque de cuisson noire, appelée aussi lèchefrite, permet de recueillir les graisses, les débris culinaires en tout genre mais aussi de cuire les frites. En effet, cette précieuse plaque se situe en général dans la partie basse du four, ce qui permet aussi de préserver le corps de chauffe, à savoir la résistance de sole. Cette plaque est également utilisée comme plaque à pâtisserie moyennant l’usage de papier sulfurisé.

Mais qui dit accessoire de couleur noire, dit entretien sensible. Adieu produits et accessoires abrasifs ou agressifs par conséquent au risque de causer des rayures irréversibles peu esthétiques. Le mieux est donc d’utiliser du bicarbonate de soude ou du vinaigre blanc, des chiffrons doux ou encore des grattoirs spéciaux pour nettoyer la plaque de votre four en toute quiétude.
Pour un nettoyage efficace, laissez du vinaigre blanc reposer durant au moins une heure sur votre lèchefrite quand la plaque est encore chaude. Rincez ensuite à l’aide d’une éponge douce afin de supprimer les salissures.

Conseil pratique d’Adepem : misez sur la chaleur tournante de votre four

Idéalement, privilégiez toujours le mode de cuisson à chaleur tournante afin de répartir la chaleur et d’éviter ainsi les projections.

Comment nettoyer une plaque de four pour pizza ?

Comment nettoyer une plaque de four pour pizza ?

Surnommée aussi pierre réfractaire ou encore pierre à pizza comme dans notre catalogue de produits en ligne, la plaque de four dédiée à la cuisson de vos pizzas doit, elle aussi, être nettoyée de façon spécifique. Mais elle possède deux atouts de taille : elle supporte fort bien la chaleur et les hausses importantes de températures de par sa matière première, la terre cuite, et contrairement aux plaques en fonte ou en inox, elle s’entretient plus facilement.

Pour bien nettoyer cette plaque de four si performante :

  1. Laissez-la refroidir avant de l’évacuer de votre appareil électroménager
  2. Prenez une simple spatule en bois ou en plastique pour gratter les zones à nettoyer
  3. Servez-vous d’une éponge non abrasive et légèrement humidifiée à l’eau tiède afin de retirer les ultimes traces
  4. Laissez votre « pierre de cuisson » sécher à l’air ambiant

Vous vous demandez comment changer le thermostat de votre four ? Vous avez encore un tas de questions laissées sans réponse au sujet de votre four ? Dans ces cas-là, rien de plus simple, rejoignez la communauté de bricoleurs conviviaux du forum d’Adepem !

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